Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

               НОВОСТИ 

02/04/2019

ГРАФИК РАБОТЫ В ПРАЗДНИКИ :

АПРЕЛЬ 2019 

30 апреля- полный рабочий день 

МАЙ 2019

с 1 по 5 мая - выходной

с 8 по 12 мая - выходной

13 мая - полный рабочий день

02/04/2019

ПОЗДРАВЛЯЕМ  ВСЕХ НАШИХ КЛИЕНТОВ, ПАРТНЕРОВ, ДРУЗЕЙ  И ЕДИНОМЫШЛЕННИКОВ С НАСТУПАЮЩИМИ МАЙСКИМИ ПРАЗДНИКАМИ !!! 

 

  

02/04/2019

Что стоит приготовить в теплое время года. Краткий обзор. Переходим по сноске...

Lorem

Шведский глогг 

Глогг является неотъемлемой частью подготовки к Рождеству в Швеции.

В преддверии праздника и на протяжении всего Адвента, в стране, повсеместно, проводятся глогговые вечеринки, на которых, всем желающим, предлагают отведать горячий напиток. Длится празднование со 2 декабря и вплоть до Рождественской ночи. Следовательно, каждое воскресенье декабря, шведы посещают сразу по две или три глогговые вечеринки!  Во избежание казусов и дабы не слишком перегружать организм-    шведский глогг подается в довольно маленьких бокалах. За пределами страны, глогг- вечеринки, менее распространены, поэтому, приглашая своих родственников и друзей, делайте порции более щедрыми, а посуду выбирайте побольше! 

Глогг -это скандинавская версия глинтвейна,  которая имеет  некоторые отличия по сравнению  с вариациями горячего вина в других странах. Разница состоит в использовании большего количества специй и ингредиентов. А миндаль и изюм являются обязательными в традиционном шведском рецепте.
Первоначально, в Швеции, специи были добавлены к вину, чтобы замаскировать плохой вкус низкосортного напитка. Сейчас, качество вина не подлежит сомнению, но рецепт традиционного глогга настолько утвердился, как неотъемлемая часть шведской культуры, что специи, теперь, добавляются и к хорошему вину!
Готовить глогг лучше за неделю до празднества, чтобы дать время напитку настояться, а аромату раскрыться. Если у вас мало времени и больше нравится забористый алкоголь, чтобы увеличить крепость, добавьте немного водки или бренди в каждый стакан, перед тем как налить в них горячий глогг.
Для более легкого варианта,  рекомендуем водку из рецепта удалить совсем, а специи и пряности сразу добавить в вино.  Далее, пошагово, следовать рецепту, как указано в описании.
Если вы хотите угостить напитком не только взрослых, но и детей, приготовьте глогг на основе безалкогольного красного вина и специй, либо используйте черносмородиновый сок или  разведенный черносмородиновый сироп.  

И еще одно немаловажное напоминание: скандинавы, обязательно, на дно каждого бокала кладут 2-3 бланшированных  зернышка миндаля и 2-3 изюминки.

Шведской смекалке можно позавидовать -  объединить в одном стакане не только выпивку, но и закуску!!!  Такое сочетание могли придумать истинные ценители застолий!!!  

И напоследок, как настоящие шведы - подавайте глогг с имбирным печеньем или шафрановыми булочками.  И будет Вам счастье в Новом году и на Рождество!!!