ЛЮБИМЫЕ ЗИМНИЕ НАПИТКИ ЕВРОПЫ 

Наступил сезон горячих напитков. В каждой стране существуют свои зимние напитки, которыми традиционно принято встречать Рождество и Новый год. А то и просто коротать время, длинными зимними вечерами, спокойно потягивая пылающий напиток из бокала или кружки. В непогоду и стужу приятно ощутить аромат южных специй, вдохнуть острые запахи пряностей, прочистить горлышко чем-нибудь согревающим.

В Германии и Австрии из года в год варят глинтвейн или по-местному глювайн. В Финляндии и Скандинавских странах с приходом холодов, готовят глогг (глегг), хотя напиток можно купить в магазине готовым и разлитым в бутылки и пакеты. 

Франция отдает предпочтение сразу  нескольким напиткам - горячему пряному вину и горячему коктейлю на основе кальвадоса или сидра.  

Англия, давняя поклонница пунша, рецепт которого вывезла из колониальной Индии, на Рождество и Новый год пьет именно его - Рождественский пунш. Правда, не забывает и об изобретении своего соотечественника, адмирала Эдварда Вернера, в простонародье называемого «Старый грог». И в праздники поднимает заздравную кружку обжигающего грога.

В Чехии, прямо на городских площадях предлагают всем желающим зварок  или подогретое пряное вино. А в ресторанах устраивают настоящее шоу. В присутствии гостей разогревают на огне медовуху и подают в огромных красивых бокалах своим посетителям. От такого угощения одна польза - согреешься, а охмелеть не получится. При нагреве, медовуха, в которой 18º градусов, теряет добрую половину своей крепости, алкоголь улетучивается, а тепло разливается по всему телу. Помимо медовухи, зимой, чехи употребляют свой традиционный напиток - пиво. Но только не холодное, а горячее, в которое добавляют взбитый желток и всевозможные приправы. Впрочем, не  они одни балуются горячим пивом. Поляки уважают его не меньше своих соседей и с удовольствием употребляют гжанку (гзжанку) в морозы. Говорят, что гжанка очень хорошо помогает от кашля и простуды. Не пробовали? Так попробуйте!!!