Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

               НОВОСТИ 

18/12/2018

ГРАФИК РАБОТЫ В ПРАЗДНИКИ :

ДЕКАБРЬ 2018 

29 декабря- полный рабочий день 

30, 31 декабря - выходной

ЯНВАРЬ 2019 

 с 1 по 8 января - выходной

9 января - полный рабочий день

20/12/2018

ПОЗДРАВЛЯЕМ  ВСЕХ НАШИХ КЛИЕНТОВ, ПАРТНЕРОВ, ДРУЗЕЙ  И ЕДИНОМЫШЛЕННИКОВ С НАСТУПАЮЩИМИ ПРАЗДНИКАМИ - НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ !!! 

 

01/12/2018

Что стоит приготовить зимой из нашей продукции.  Краткий обзор. Переходим по сноске...

Lorem

 КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ШВЕДСКОГО ГЛОГГА

 

Ингредиенты: 5 ст. ложек водки ( 75 мл), 2 палочки корицы, 10-20 гвоздичек, 2-3 кусочка сушеного имбиря, 1 чайная ложка стручкового кардамона, 3-4 штук сушеной цедры горького апельсина, ½ ст. л изюма (по желанию), бутылка красного вина, 110 г (½ стакана) сахарной пудры, 1 чайная ложка ванильного сахара, 2 столовые ложки изюма, 10-20 штук бланшированного и очищенного миндаля.
Налейте водку в небольшую емкость (банку). Добавьте корицу, гвоздику, имбирь, апельсиновую цедру, кардамон и изюм (опционально). Накройте крышкой и оставьте настаиваться, как минимум день, предпочтительно неделю.
Перелейте водку и специи в кастрюлю и добавьте вино и сахар. Перемешайте и держите на огне, не доводя до кипения, пока сахар не растворится, а смесь разогреется примерно до 80ºC.
Оставьте охлаждаться, а затем аккуратно процедите через сито, чтобы удалить специи. Разлейте глогг в стерилизованные бутылки и держите до тех пор, пока не потребуется. Бутылки для глогга стерилизуем сначала хорошо промыв, а затем просушив в теплом месте. 

Перед подачей на стол аккуратно разогрейте, но не позволяйте напитку кипеть.
Поместите 2 - 3 шт. изюма и 2 - 3 шт. миндаля в нижнюю часть каждого стакана и залейте горячим глоггом. Рецепт рассчитан на 4-6 персон.