Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

СДЕЛАНО С ЛЮБОВЬЮ! СДЕЛАНО, КАК ДЛЯ СЕБЯ!


               НОВОСТИ 

04/07/2020

ГРАФИК РАБОТЫ В ПРАЗДНИКИ :

 

07/04/2020

ПОЗДРАВЛЯЕМ  ВСЕХ НАШИХ КЛИЕНТОВ, ПАРТНЕРОВ, ДРУЗЕЙ  И ЕДИНОМЫШЛЕННИКОВ С НАСТУПАЮЩИМИ МАЙСКИМИ ПРАЗДНИКАМИ !!! 

 

 

07/04/2020

Что стоит приготовить весной  при неустойчивой погоде.   Краткий обзор. Переходим по сноске...

Lorem

Сок "Ароматная клюква"

Ингредиенты на 4 персоны : 4 чашки (1 литр) сока клюквы без сахара "МЕДОС" (или любого другого сока - черничного, малинового, черносмородинового) , 1 апельсин, нарезанный тонкими ломтиками, 2 или 3 палочки корицы, 1/2 чайной ложки (2 мл) смеси индийских специй масала.

Если не успели купить готовую смесь масала - приготовьте сами. Для этого Вам необходимо смешать 1/4 чайной ложки молотого кардамона, щепотка сухого молотого имбиря, 1 щепотка молотой гвоздики и 1 щепотка черного молотого перца.

В кастрюле доведите до кипения клюквенный сок с дольками апельсина, палочками корицы и смесью индийских специй масала. Кипятите 2 минуты.
Выключив огонь, оставьте настаиваться 15 мин, затем перед подачей на стол отфильтруйте. Еще раз разогрейте, но не кипятите. Разлейте по стаканам или чашкам. Если напиток подается в кувшине, для красоты, добавьте дольки апельсина и палочки корицы. Наслаждайтесь! 

Напиток  "Жгучий ананас" 

Ингредиенты на 1,5 литра напитка: 150 гр. свежего имбиря, сок из 1 лайма, 85 гр. сахара, 500 мл ананасового сока.

Очистите имбирь.  Измельчите в блендере. Смешайте в миксере имбирь с 0,5 литра кипятка. Отфильтруйте или пропустите через сито.
Добавьте 0,5 литра воды, сок одного лайма, ананасовый сок и сахар. Хорошо перемешайте. Отрегулируйте количество сахара в зависимости от ваших вкусов.

Лучше сок употреблять теплыи и свежим, но если он остается, Вы можете заполнить чистые пустые бутылки и держать сок в холодильнике в течение недели. 

 

Виноградный сок « Пикантный »  

Ингредиенты на 2 персоны : 300 мл сока красного винограда, 200 мл воды, кожура с 1 клементина, 1 кусок имбиря, 1 палочка корицы, 10 зерен черного перца, 2 гвоздики, 1/4 мускат-ного ореха. 

Вымыть один клементин, очистить от кожуры. Очистить и раздавить имбирь с помощью чесночницы, чтобы извлечь из него сок по максимуму.
В кастрюлю, положить кожуру клементина, отжатый имбирь, а также все специи, а затем залить водой. Накрыть крышкой и варить 15 минут на среднем огне.
Затем уменьшить огонь, добавить виноградный сок и продолжать варить в течение 5 минут на среднем огне, чтобы ингредиенты дошли до готовности.
Если это возможно, затем оставить настаиваться в течение не менее 1 часа.
В момент подачи разогреть в течение нескольких минут на слабом огне. Отфильтровать напиток и разлить в чашки. Угощаться!

Напиток "Пряная вишня" 

Ингредиенты на 5-6 персон: 1 кг вишни (замороженной), 2 столовые ложки меда , 2 столовые ложки сахара , 1 веточка розмарина , 4-5 долек грейпфрута и 100 гр малины, 1/2 л воды. 
Довести воду до кипения с сахаром, медом, розмарином, добавить дольки грейпфрута и малину.  Выключить огонь, накрыть кастрюлю и оставить настаиваться 15 минут.  Затем вынуть розмарин,  добавить вишню и варить 15 минут. Подавать теплым или холодным на выбор.